我们将传统与创新和谐融合的日本饮食文化，带到世界各地，
让您无论身在何处都能尽享其丰盛滋味。
SIKI 以高品质的美食体验，呈现由日本四季孕育而成的正宗风味。
– 北海道料理・SIKI –
坐落于马来西亚吉隆坡 Segambut 区的 United Point Mall。
2023 年，日本料理餐厅 本物居酒屋（HONMONO IZAKAYA） 于这座大型购物中心内诞生。
迄今为止，我们通过寿司等多种日本料理，持续向众多顾客传递日本饮食文化的魅力。
然后─
2026 年 4 月。
日本餐厅 HONMONO IZAKAYA
迈出了新的一步，因为
本物居酒屋（HONMONO IZAKAYA）
将以 北海道料理「SIKI（四季）」 之名，迈出崭新的一步。
品味四季，感受北海道的馈赠
春、夏、秋、冬。
在日语中，这四个美丽流转的季节被称为「四季（SIKI）」。
在 SIKI，
我们以色彩、香气与味道，呈现四季各自不同的风貌。
选用被大海与大地环绕的北海道食材，以及在日本亦被视为“特别存在”的代表性北海道料理，
让您在这里——马来西亚，尽情品味其真正的魅力。
From Hokkaido to Kuala Lumpur
北海道的自然、文化，以及人们倾注其中的情感，
全都融入到每一道料理之中。
北海道料理 ― SIKI ―
请在此，享受只此一处、巡游日本四季的美食体验。
菜单
纯粹呈现北海道的美味。
我们严选孕育于自然丰饶的北海道食材，
用心打造珍视食材本真风味的料理。
请尽情品味由大地、海洋与天空所孕育的清澈而有力的滋味。
释放
北海道引以为傲的一道经典
在北海道，有一些料理在土地与人们的生活中， 长久以来被深深喜爱与传承。
在 SIKI，我们逐一呈现这些深受欢迎的北海道料理，
从食材甄选到烹饪呈现，始终用心对待，
重新诠释其作为日本料理的独特魅力。
请以 SIKI 的一道料理，
细细品味那份怀旧与创新并存、只属于北海道的风味。
北海道成吉思汗烤羊肉（JINGISUKAN）
北海道成吉思汗烤羊肉（JINGISUKAN），
是将生长于北海道大地的羊肉香煎而成的特色料理。
一口咬下，肉质惊人地柔嫩，毫无膻味，纯净的肉香在口中缓缓绽放。
甘甜微咸的特制酱汁包裹着羊肉与蔬菜，层次丰富，回味悠长，直到最后一口也不会感到腻口。
这是一道能够用五感尽情感受北海道豪迈与细腻并存魅力的佳肴。
交通指南
最近的车站
SEGAMBUT KTM STATION
开车 5 分钟
店铺地址
Unit G-19, United Point Mall
Kuala Lumpur, Malaysia
