北米店舗の一部閉鎖・人員削減を実施へ
米コーヒーチェーン大手 スターバックス 約 10億ドル（約1,470億円／1ドル=147円） announced a restructuring plan that extends to
店舗閉鎖とレイオフ
- 北米の直営店舗数は、2025年度に約11～3店舗減少する見込み
約500店舗が閉鎖対象（新規出店と相殺後の純減ベース） - 約900名のノンリテール従業員をレイオフ（2025会計年度第1四半期に実施）
これにより、2025年度末時点の北米店舗数は 約18,300店 となる見込みです。
コスト内訳
- 人員削減関連：1億5,000万ドル（約220億円）
- 店舗閉鎖などの構造改革費用：8億5,000万ドル（約1,250億円）
計画コストの約90%は、北米事業に集中するとのことです。
🏬 2026年度以降、再成長へ
- 2025年度は縮小・改修が中心となる
- 2026年度から再び新規出店を加速する予定
スターバックスは、改装店舗を通じて、「第三の場所（家でも職場でもない、居心地の良い空間）」という原点回帰を目指しています。
📊 背景：売上低迷と競争激化
- 既存店売上 6四半期連続で減少
- インフレや競争激化で消費者の価格感度が上昇
- CEOのブライアン・ニコル氏が「顧客体験への注力」を強調
労働組合の反応
労働組合 スターバックス・ワーカーズ・ユナイテッド は「閉鎖対象となる店舗労働者の配置転換・補償について交渉する」とコメントしています。
今後の注目点
- 改装店舗による売上回復効果
- eコマースやデリバリー事業の強化の進展
- 労働組合との交渉の行方
しおり まとめ
スターバックスは短期的には店舗閉鎖と人員削減でコスト最適化を図りますが、2026年度以降は再成長戦略に舵を切る計画です。競争激化の中、再び「世界一の顧客体験企業」として立て直せるか注目されます。
